婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员9029：好评
天目湖五一去实在是房价太贵，感觉虚高，并不太实惠。酒店一般吧，房间说是豪华标间实则比较小，有早餐这个还不错。居然不能加床也是醉了…跟携程上描述的不符合。
会员4792：好评
差评，酒店连吹风机都没有，而且连电视都是坏的，打客服电话催了3次都没人理，等了1个小时连个人影都没有，最后也只来了个电话，而且房间味道太重了，根本不值，而且我在携程网订的，到酒店报携程，人家前台直接来句没有，最后竟显示是在去哪网预订的，这是什么道理，明明是携程的订单，差差差
会员6912：好评
洗手间是火车车厢式的不太好，周边停车的地方挺多的。在携程上订的比较贵，到了当地以后查了一下房价差挺多的